近日，淮南市职业教育中心高星级酒店管理与运营专业学生在专业教师的带领下，来到位于淮南市高新区的校企合作单位桔子酒店进行企业实践活动。活动得到了桔子酒店方面的大力支持，专门安排酒店专业人员对学生进行了指导培训，学生对这种校企合作的现场教学方法非常欢迎，刚接触到实际生产岗位的学生变现的更为兴奋，已经经过实践教学的学生则表现的很自然，实践过程中同学们经过自我交流和专业指导，都感受到了社会实习的重要性和专业知识提升的重要性。此次实习实践活动取得了圆满的成功。